Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• SANS ALCOOL

• Sodas (25cl)3.00 €

  Ice tea pêche, limonade aux extraits de citron de Sicile, limonade au gingembre

• Sodas (33cl)3.00 €

  Coca, coca zéro, Oranginia, Perrier

• Sirop (40cl)3.00 €

  Pêche, fraise, menthe, grenadine, citron ou orgeat

• Jus de fruits (25cl)3.00 €

  Orange, ananas, abricot, fraise ou tomate

• Eau (50cl)3.50 €

  Plate ou pétillante

• Eau (100cl)4.60 €

  Plate ou pétillante

• BIERES

• Pression (25cl)3.00 €

  Bière italienne 'Nastro Azzuro' légère et désaltérante (5,1%)

• Birra Dolomiti5.00 €

  Bière rousse italienne au goût de malt torréfiée et caramel

• Bière italienne (33cl)5.00 €

  La traditionnelle 'Birra Moretti' rafraîchissante légère en houblon (4,6%)

• Birra Spritz5.50 €

  Cocktail à l'Aperol Spritz, sirop de citron, allongé à la bière pression Nastro Perroni

• APERITIFS

• Kir3.00 €

  Cassis, pêche, mûre, framboise ou amande

• Les classiques (6cl)3.40 €

  Martini, Suze, Marsala

• Whisky (4cl)5.20 €

  Clan Campbell

• COCKTAILS

  Sélectionnés par Guillaume

• Le Morricone (Sans alcool)5.00 €

  Jus ananas, orange, mangue, sirop de grenadine

• Le ‘Dolce Vita’7.00 €

  Jus de fruits exotiques, crème de framboises, rhum

• Le Rustic'Limoni (Acidulé et pétillant)7.00 €

  Jus de citron, limoncello, citron vert, allongé au prosecco.

• Le Spritz (Légèrement amer et pétillant, le plus rafraîchissant des cocktails italiens)7.00 €

  Apérol, Prosecco, eau gazeuse

• Négroni (Pleinement sur l'amertume) 7.00 €

  Gin, martini rouge, Campari

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• LES CLASSIQUES

  Pour les puristes

• Regina10.00 €

  Sauce tomate maison, champignons, olives, mozzarella fior di latte // Après cuisson : jambon

• Napoli10.00 €

  Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, olives // Après cuisson : anchois, caprons, origan

• Forma (4 fromages)10.00 €

  Sauce tomate maison, chèvre, gorgonzola, St-marcellin, mozzarella fior di latte

• Bari (végétarien)10.00 €

  Sauce tomate maison, poivrons, olive, champignons, tomates cerises rôties, artichauts, mozzarella fior di latte/ Après cuisson : roquette et origan

• Margarita10.00 €

  Sauce tomate maison, tomate cerises rôties, mozzarella fior di latte // Après cuisson : feuille de basilic, huile d’olive extra vierge

• LES HISTORIQUES

  Pour les nostalgiques du restaurant depuis 1981

• Tartifo11.00 €

  Crème fraiche, taleggio aop, pomme de terre, lardons, oignons, mozzarella fior di latte

• Polo pili11.00 €

  Sauce tomate maison, curry, poivrons, crème fraîche, poulet, mozzarella fior di latte

• Zorba11.00 €

  Crème fraîche, fromage de chèvre, lardons, mozzarella fior di latte // Après cuissons : Miel et noix

• Banco11.00 €

  Sauce tomate maison, viande de boeuf hachée, poivrons, mozzarella fior di latte //Après cuisson : Jaune d'oeuf

• LES CREATIONS

  Pour les gourmets

• Bufalina (végétarien)12.00 €

  Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, tomates cerises rôties. // Après cuisson : mozzarella di bufala, basilic frais, huile d’olive extra vierge, poivre noir

• Spezia12.00 €

  Crème fraîche, ravioles, pesto, mozzarella fior di latte et speck grillé

• Dali12.00 €

  Sauce tomate maison, chorizo à griller, scamorza (mozzarella fumée), oignons, mozzarella fior di latte

• LES BELLISSIMA

  Pour les gourmands

• Torino (7 fromages)13.00 €

  Crème fraiche, gorgonzola, gruyère, chèvre, scamorza, mozzarella fior di latte, St Marcellin // Après cuisson : parmesan copeaux et poivre noir

• Langhirano13.00 €

  Sauce tomate maison, jambon, speck grillé, mozzarella fior di latte // Après cuisson : jambon de Parme, Jambon blanc, jaune d’œuf oeuf, mozzarella

• Alba13.00 €

  Crème fraîche, champignons frais, crème de truffe, mozzarella fior di latte // Après cuisson : jambon, jaune d’œuf

• Burratina13.00 €

  Sauce tomate, tomates cerises, olives / Après cuisson: Burrata des Pouilles, pesto au basilic, roquette et miel au romarin

• Verona13.00 €

  Sauce tomate, mozzarella fior di latte // Après cuisson : roquette, tomates cerises, parmesan, jambon de parme, crème balsamique maison

• LES SPECIALES

• Calzone (en chausson)14.00 €

  Sauce tomate maison, champignons, jambon, mozzarella fior di latte et Jaune d’œuf

• Tronco (pizza roulée, servie avec salade et speck )14.00 €

  Pesto de basilic, fromage de chèvre, speck, mozzarella

• PIZZAS GEANTES

  Pour 2 / 3 personnes, au moins !!

• Pizza géante 50 cm 25.90 €

  A choisir parmi notre liste de pizza. Possibilité de faire de la pizza ‘2 saveurs’

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• ENTREES & SALADES REPAS

• Capra12.00 €

  Salade, tomates cerises, poivrons, ravioles poêlées, bruschetta au chèvre, assaisonnement miel-romarin

• César12.00 €

  Salade composée au poulet grillé, lardons, parmesan

• Trio de mozzarella15.00 €

  Salade composée, charcuteries, burrata (cœur crémeux), bufala (lait de bufflonne), scamorza (affinée et fumée)

• STREET FOOD

  A manger sur le pouce ou à emporter en partant !

• La mozzarella di bufala et scamorza (120gr)5.00 €

  Tomates cerises et balsamique

• Planche de charcuteries (100 gr)5.00 €

  Charcuteries italiennes tranchées par nos soins

• Panzerott' italien6.00 €

  Spécialité des Pouilles, chausson frit au pesto, tomates cerises, mozzarella di Bufala

• Panzerott' arancia6.00 €

  Spécialité des Pouilles, chausson frit à la tomate, poulet, chorizo, poivrons et mozzarella

• Panzerott’ Grigio6.00 €

  Spécialité Des Pouilles, chausson frit à la mozzarella, pomme de terre, taleggio, speck

• Panzerott 'Rossa' 6.00 €

  Spécialité des Pouilles, chausson frit à la mozzarella, chèvre, St Marcellin et sauce tomate maison

• GRATINS au four à pizza

  Tous nos gratins sont servis avec salade verte

• Les ravioles du Rustic (Plat végétarien)12.00 €

  Ravioles gratinées au pesto, tomates cerises, crème, parmesan

• St felicien rôti en croûte de pain, aux lardons et oignons15.00 €

  servi avec salade et charcuteries

• Gnocchi Valsassina15.00 €

  Gratinés au taleggio AOP, lardons, oignons, speck et emmental // servis avec salade et charcuteries

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• PICHET DE LA MAISON

  Rouge, rosé ou blanc

• Verre de vin (14cl)3.00 €

• Pichet (25cl)4.20 €

• Pichet (50cl)7.80 €

• Pichet (75cl)11.00 €

• VINS ROUGES

  Italien ou français

• Montepulciano d'Abruzzo (75cl)14.00 €

  Millésime 2017 'Cantina tollo'

• Côtes du Rhône, parallèle 45 (75cl)18.00 €

  Millésime 2018, Paul Jaboulet Ainé

• Crozes hermitage (75cl)22.00 €

  Millésime 2018 'Laurent Combier'

• Chianti classico (75cl)25.00 €

  Millésime 2017 'Fattorie Melini'

• Saint joseph (75cl)33.00 €

  Millésime 2018, Domaine Courbis

• VINS ROSES

• Bardolino chiaretto (37,5cl)12.50 €

  Millésime 2018 'Bolla'

• Rosé dell'Estate (75cl)14.00 €

  Millésime 2019, 'Trevenezie'

• Rosé Antica villa delle rose Bardolino (75cl)22.00 €

  Millésime 2019

• VINS BLANC ET MOUSSEUX

• Lambrusco rosso amabile, (37,5cl)10.00 €

  'Gaetano Righi'

• Ours blanc (75cl)18.00 €

  Lubéron, sélection Les Carmes Vins et Fromages

• Prosecco (75cl)18.00 €

  'Folonari'

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• Boissons au emporter

• Canette 33 cl2.00 €

  Coca, coca-zero, ice-tea, Schweppes agrumes, Orangina

• Coca cola 3.00 €

  1,25L

• Vin bouteille8.50 €

  Blanc, rouge ou rosé

• Desserts maison à emporter

• Moelleux au chocolat 2.50 €

  Recette historique de 1992

• Cookies2.50 €

  Noix de macadamia caramélisées et coeur au Nutella

• Quatre-quart pistache2.50 €

  Et glaçage chocolat blanc, fruits rouge

• Financier aux amandes2.50 €

• Pana-cotta 4.00 €

  Garnie soit fruit rouge, crème de marron, nutella, miel

• Tiramisu4.00 €

  Café

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services