Restaurant Le Rustic 

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

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• Sans alcool

• Sirop (30cl)2.80 €

  Pêche, fraise, menthe, grenadine, orgeat ou citron

• Ice Tea (25 cl)3.00 €

  A la pêche

• Coca (33cl)3.00 €

  Classique ou zéro

• Soda (33cl)3.00 €

  Orangina, ice-tea ou perrier

• Limonade (25cl)3.00 €

  Aux extraits de citron de Sicile

• Jus de fruits (25cl)3.00 €

  Orange, ananas, abricot ou tomate

• Eau (50cl)3.50 €

  Vittel ou San Pellegrino

• Eau (100cl)4.60 €

  Vittel ou San Pellegrino

• Apéritif

• Kir3.00 €

  Cassis, mûre, framboise ou amande

• Martini (6cl)3.40 €

  Blanc ou rouge

• Marsala (6cl)3.40 €

  Oeuf ou amande

• Whisky (4cl)5.20 €

  Clan Campbell

• Spritz (cocktail 25 cl)6.50 €

  Apérol, Prosecco, eau gazeuse

• Négroni (cocktail 10cl)6.50 €

  Gin, Martini rouge, Campari

• Bière

• Pression (25cl)3.20 €

  Nastro Azzuro Perroni

• Bière de saison4.50 €

  Brune, blanche, ambrée, blonde.... Suivant la saison !

• Bière artisanale ambrée (33cl)5.00 €

  De la région de Rome

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• Entrées, salades et antipasti

• Minestrone (ou velouté du moment)6.00 €

  Soupe maison typique d’italie, aux petits légumes

• Bruschetta calda6.50 €

  Tartine de pain maison au taleggio, oignons, lardons et marrons. Servie avec salade

• Salade Stelvia7.80 €

  Salade, magret fumé, tomates séchées, marrons, pommes fruits et parmesan

• Arancini maison (Antipasti)8.00 €

  Boulettes de riz panées (au jambon et à la tomate)

• St-Marcellin fermier pané8.50 €

  Salade, tomates cerises, noix, lardons, oeuf

• Salade Repas

• Salade Cesar (salade repas)11.50 €

  au poulet label rouge, olives, lardons, parmesan, oeuf, tomates, gressins

• Salade Dauphine (Salade repas)14.50 €

  Salade, tomates, St-Marcellin fermier pané, noix, oeuf, lardons, ravioles marinées au foie gras et miel

• Le St-Félicien Chaud en croûte !15.00 €

  St-Félicien fondu, pâte à pain en croûte aux lardons et oignons. Servi avec charcuterie et salade

• Dégustation d'antipasti (Salade repas)16.00 €

  salade composée, arancini, charcuteries italiennes, carpaccio de boeuf, bruschetta calda

• Les carpaccios (frites et salade)

• L'assiette de carpaccio de boeuf 9.00 €

  Au pesto, parmesan, huile d'olive, citron et câpres de Sicile

• Le 'Don Carpaccio' (+ de 200 gr de bœuf)16.90 €

  Parmesan, câpres, mozzarella di bufala. Aux choix Pesto ou Balsamique

• Gli panzi di Vincenzo (chausson frit, salade et charcuteries)

• 1 chausson au choix9.90 €

  Bianco (mascarpone, jambon, parmesan) Ou piccante (tomate, poivrons, champignons, saucisse pimentée) Ou Vegetarien (pesto, chèvre, tomate séchée, mozzarella)

• 2 chaussons au choix17.00 €

  Bianco (mascarpone, jambon, parmesan) Ou piccante (tomate, poivrons, champignons, saucisse pimentée) Ou Vegetarien (pesto, chèvre, tomate séchée, mozzarella)

• 3 chaussons au choix22.00 €

  Bianco (mascarpone, jambon, parmesan) Ou piccante (tomate, poivrons, champignons, saucisse pimentée) Ou Vegetarien (pesto, chèvre, tomate séchée, mozzarella)

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• Pizzas traditionnelles

• Vésuvio9.50 €

  Sauce tomate, jambon, olives, mozzarella

• Napoli9.60 €

  Base tomate, anchois de Sicile, câpres de Sicile, olives, origan, mozzarella

• Legumi (V)9.80 €

  Sauce tomate, poivrons, champignons, olives, origan, artichauts, mozzarella

• Forma (V)9.90 €

  Sauce tomate, gorgonzola AOP, St-Marcellin IGP, chèvre, mozzarella

• Primavera10.00 €

  Sauce tomate, jambon, champignons, œuf, mozzarella

• Banco10.50 €

  Sauce tomate, bolognaise maison, poivrons, œuf, crème, mozzarella

• Raviollini10.60 €

  Crème fraîche, lardons, ravioles du Royans, mozzarella

• Polo pili10.90 €

  Sauce tomate, curry, poulet, poivrons, crème fraîche, mozzarella

• La rossa11.50 €

  Sauce tomate, truite fumée (origine France), crème fraîche, mozzarella, quartier de citron

• Pizzas nos créations

• Zorba11.20 €

  Crème fraîche, chèvre, lardons, miel local de St-Sauveur, noix, mozzarella

• La Pompéi11.50 €

  Sauce tomate, persillade, saucisse pimentée de Calabre, poivrons, olives, mozzarella

• La Bufalina (V)11.90 €

  Sauce tomate, tomates, mozzarella di bufala, basilic frais, huile d'olive

• La Camorra12.00 €

  Crème fraîche, taleggio, oignons, lardons, mozzarella

• La Prosciuta12.00 €

  Sauce tomate, jambon cru, parmesan, mâche, mozzarella

• La Tartufa12.50 €

  Base crème, champignons, jambon, crème de truffe, oeuf et mozzarella

• Le Tronco (pizza roulée), servi avec salade13.00 €

  Spécialité vénitienne à la mozzarella, chèvre, speck et pesto

• Castagno13.50 €

  Crème fraîche, cèpes, magret fumé, marrons, parmesan, mâche

• Le calzone, servie avec salade13.90 €

  Pizza en chausson à la sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella, oeuf

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• Nos ravioles à l'italienne

• Ravioles pochées & Sauce Carbonara12.90 €

  Crème fraîche, lardons, speck grillé, oeuf, huile d'olive infusée à la sauge

• Ravioles pochées et Sauce au pesto (V)12.90 €

  Pesto maison à l'huile d'olive, basilic frais, pignons, parmesan et ail

• Ravioles pochées & Sauce aux cèpes (V)14.50 €

  Crème fraîche, cèpes mijotés, parmesan

• Gratinés (Servis avec salade verte)

• Gratin de ravioles du Royans & salade (V)13.90 €

  A la crème et emmental

• Gratin de gnocchis 'Valssassina' bouquet de salade verte et charcuterie16.00 €

  Gnocchis de pommes de terre, gratinés au four avec oignons, speck, vin blanc et Taleggio AOP (fromage de montagne d'Italie du Nord)

• Lasagne ´funghi porcini ´ 16.50 €

  (A la bolognaise maison, cèpes, béchamel et parmesan)

• Le gratin de Ravioles à PARTAGER29.50 €

  Gratin géant aux fromages (St-marcellin IGP, chèvre, gorgonzola AOP, emmental), servi avec salade et charcuterie

• Risotto

• Risotto à la crème de truffe et parmesan (V)15.80 €

  Servi avec salade composée

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• Les viandes (Origine Isère, sélectionnées par la maison Organde)

• Pièce de boeuf juste grillée 16.80 €

  Viande Française sélectionnée par notre boucher F.Organde

• Escalope de veau milanaise17.00 €

  Veau pané, cuit au beurre et huile d'olive

• Les burgers (frites et salade)

• Mac Di Qui15.80 €

  Steak, saint-marcellin, oignons, mozzarella

• Mac Montana16.00 €

  poulet pané, taleggio DOP, speck, mozzarella

• Mac Calabro16.50 €

  Steak, saucisse piquante de Calabre N'duja, chèvre et mozzarella

• Mac Natale17.50 €

  Steak, foie-gras, parmesan, mozzarella

• Sauces et accompagnements au choix

• Accompagnements légumes 0.00 €

  salade, épinards aux tomates séchées

• Accompagnements féculents 0.00 €

  Pommes frites ou tagliatelles au pesto

• Sauce2.00 €

  Cèpes persillés / Calabraise (tomate, anchois, piment, olive) / Gorgonzola AOP

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

• Vin de la maison (rouge ou rosé)

• Verre de 14 cl2.60 €

• Pichet de 25 cl4.20 €

• Verre de 14 cl (Crozes-hermitage rouge)4.50 €

  Domaine Michelas St Jemms

• Pichet de 50 cl7.60 €

• Pichet de 75 cl10.10 €

• Pichet de 50 cl (Crozes-hermitage rouge)10.80 €

  Domaine Michelas St Jemms

• Pichet de 1 L12.50 €

• Vin de la maison (blanc)

• Verre de 14 cl3.20 €

  Viognier d'Ardêche

• Côtes de gascogne blanc moelleux 3.90 €

  Verre 14 cl

• Pichet de 50 cl8.90 €

  Viognier d'Ardêche

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services

Lambrusco 37,5 cl

Verre rouge pétillant d’Emilie-Romagne

10.00 €

Chianti 37,5 cl Toscane

Vin rouge centre Italie, légèrement tannique, souple avec des arômes de fruits des bois accompagnera vos lasagnes, viandes et pizzas base tomate

12.20 €

Bardolino 37,5 cl Vénétie

Vin rosé nord italien, légèrement minéral et fruité, accompagnera l'escalope milanaise ou vos salades avec harmonie

12.20 €

E got Merlot Sangiovese 75 cl

Vin rouge centre Italie ( Rubicone ), léger avec des note de mûre, cassis. Accompagnera vos pizzas base tomate ou vos burgers

14.00 €

Lambrusco 75 cl

Verre rouge pétillant d’Emilie-Romagne

15.00 €

Lambrusco 75 cl BIO

Vin rouge pétillant d'Emilie-Romagne

18.00 €

Le grillaie 75 cl BLANC

Cépage vernaccia di San gimignano. Vin blanc sec, frais avec une pointe fruité, accompagnera les viandes blanches et pizza à la crème

18.50 €

Bardolino 75 cl Rosé BIO

Vin de Vénétie. Rond et léger.Idéal avec nos platss 'sucré-salé'

21.90 €

Valpolicella 75 cl BIO

Vin rouge frais et fruité, arômes de cassis. Parfait en apéritif ou pour accompagner des plats à base de tomate

22.90 €

Chianti classico 75 cl Toscane

Vin rouge centre Italie, légèrement tannique, souple avec des arômes de fruits des bois accompagnera vos lasagnes, viandes et pizzas base tomate

25.80 €

• Vins pétillants

• Lambrusco (verre de 14 cl)3.70 €

  Vin rouge pétillant d’Emilie-Romagne

• Prosecco DOCG22.00 €

  Vin blanc pétillant de Vénétie

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services