Catégories

  • Boissons et apéritifs

  • Les Pizzas

  • La carte

  • Vins

  • A emporter

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services


  • SANS ALCOOL

  • Sirop (40cl)3.00 €

    Pêche, fraise, menthe, grenadine, citron ou orgeat

  • Jus de fruits (25cl)3.00 €

    Orange, ananas, abricot, fraise ou tomate

  • Sodas (33cl)3.00 €

    Coca, coca zéro, Oranginia, Perrier

  • Sodas (25cl)3.00 €

    Ice tea pêche, limonade aux extraits de citron de Sicile, limonade au gingembre

  • Eau (50cl)3.50 €

    Plate ou pétillante

  • Eau (100cl)4.60 €

    Plate ou pétillante

  • BIERES

  • Pression (25cl)3.00 €

    Bière italienne 'Nastro Azzuro' légère et désaltérante (5,1%)

  • Bière italienne (33cl)5.00 €

    La traditionnelle 'Birra Moretti' rafraîchissante légère en houblon (4,6%)

  • Birra Dolomiti5.00 €

    Bière rousse italienne au goût de malt torréfiée et caramel

  • Birra Spritz5.50 €

    Cocktail à l'Aperol Spritz, sirop de citron, allongé à la bière pression Nastro Perroni

  • APERITIFS

  • Kir3.00 €

    Cassis, pêche, mûre, framboise ou amande

  • Les classiques (6cl)3.40 €

    Martini, Suze, Marsala

  • Whisky (4cl)5.20 €

    Clan Campbell

  • COCKTAILS

    Sélectionnés par Guillaume

  • Le Morricone (Sans alcool)5.00 €

    Jus ananas, orange, mangue, sirop de grenadine

  • Négroni (Pleinement sur l'amertume) 7.00 €

    Gin, martini rouge, Campari

  • Le Rustic'Limoni (Acidulé et pétillant)7.00 €

    Jus de citron, limoncello, citron vert, allongé au prosecco.

  • Le ‘Dolce Vita’7.00 €

    Jus de fruits exotiques, crème de framboises, rhum

  • Le Spritz (Légèrement amer et pétillant, le plus rafraîchissant des cocktails italiens)7.00 €

    Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services


  • LES CLASSIQUES

    Pour les puristes

  • Margarita10.00 €

    Sauce tomate maison, tomate cerises rôties, mozzarella fior di latte // Après cuisson : feuille de basilic, huile d’olive extra vierge

  • Regina10.00 €

    Sauce tomate maison, champignons, olives, mozzarella fior di latte // Après cuisson : jambon

  • Napoli10.00 €

    Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, olives // Après cuisson : anchois, caprons, origan

  • Forma (4 fromages)10.00 €

    Sauce tomate maison, chèvre, gorgonzola, St-marcellin, mozzarella fior di latte

  • Bari (végétarien)10.00 €

    Sauce tomate maison, poivrons, olive, champignons, tomates cerises rôties, artichauts, mozzarella fior di latte/ Après cuisson : roquette et origan

  • LES HISTORIQUES

    Pour les nostalgiques du restaurant depuis 1981

  • Trebbia11.00 €

    Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte et mozzarella di bufala fondue. // Après cuisson : truite fumée origine France, quartier de citron vert

  • Polo pili11.00 €

    Sauce tomate maison, curry, poivrons, crème fraîche, poulet, mozzarella fior di latte

  • Zorba11.00 €

    Crème fraîche, fromage de chèvre, lardons, mozzarella fior di latte // Après cuissons : Miel et noix

  • Banco11.00 €

    Sauce tomate maison, viande de boeuf hachée, poivrons, mozzarella fior di latte //Après cuisson : Jaune d'oeuf

  • Tartifo11.00 €

    Crème fraiche, taleggio aop, pomme de terre, lardons, oignons, mozzarella fior di latte

  • LES CREATIONS

    Pour les gourmets

  • Alpini12.00 €

    Crème fraiche, persillade, cèpes, lardons, scamorza, olives, mozzarella fior di latte

  • Pompéi12.00 €

    Sauce tomate maison, persillade, poivrons, olives, saucisse de Calabre N’Duja, mozzarella fior di latte

  • Bologna12.00 €

    Crème fraîche, mozzarella fior di latte // Après cuisson : mortadelle, artichauts, roquette, pistache, crème de ricotta

  • Dali12.00 €

    Sauce tomate maison, chorizo à griller, scamorza (mozzarella fumée), oignons, mozzarella fior di latte

  • Bufalina (végétarien)12.00 €

    Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, tomates cerises rôties. // Après cuisson : mozzarella di bufala, basilic frais, huile d’olive extra vierge, poivre noir

  • Spezia12.00 €

    Crème fraîche, ravioles, pesto, mozzarella fior di latte et speck grillé

  • LES BELLISSIMA

    Pour les gourmands

  • Torino (7 fromages)13.00 €

    Crème fraiche, gorgonzola, gruyère, chèvre, scamorza, mozzarella fior di latte, St Marcellin // Après cuisson : parmesan copeaux et poivre noir

  • Verona13.00 €

    Sauce tomate, mozzarella fior di latte // Après cuisson : roquette, tomates cerises, parmesan, jambon de parme, crème balsamique maison

  • Langhirano13.00 €

    Sauce tomate maison, jambon, speck grillé, mozzarella fior di latte // Après cuisson : jambon de Parme, Jambon blanc, jaune d’œuf oeuf, mozzarella

  • Burratina13.00 €

    Sauce tomate, tomates cerises, olives / Après cuisson: Burrata des Pouilles, pesto au basilic, roquette et miel au romarin

  • Alba13.00 €

    Crème fraîche, champignons frais, crème de truffe, mozzarella fior di latte // Après cuisson : jambon, jaune d’œuf

  • LES SPECIALES

  • Tronco (pizza roulée, servie avec salade et speck )14.00 €

    Pesto de basilic, fromage de chèvre, speck, mozzarella

  • Calzone (en chausson)14.00 €

    Sauce tomate maison, champignons, jambon, mozzarella fior di latte et Jaune d’œuf

  • Piadine Gratinée (Végétarien)14.00 €

    Pizza roulée et cuite en tronçons gratinée à la mozzarella fior di latte. Garnie de poivrons, scamorza, pesto de tomates séchées maison, ricotta // servie avec salade au pesto

  • PIZZAS GEANTES

    Pour 2 / 3 personnes, au moins !!

  • Pizza géante 50 cm 25.90 €

    A choisir parmi notre liste de pizza. Possibilité de faire de la pizza ‘2 saveurs’

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services


  • ENTREES & SALADES REPAS

  • Campana (entrée)7.50 €

    Salade, tomates cerises, poivrons, lardons, olives, pesto

  • César12.00 €

    Salade composée au poulet grillé, lardons, parmesan

  • Capra12.00 €

    Salade, tomates cerises, poivrons, ravioles poêlées, bruschetta au chèvre, assaisonnement miel-romarin

  • Bruschetta calda14.00 €

    Salade, tomates cerises, poivrons, parmesan, olives // servie avec un assortiment de 12 mini bruschetta aux saveurs de l’italie

  • Di mare14.00 €

    Salade, tomates cerises, parmesan copeaux, caprons, pommes de terre persillées // servie avec un carpaccio de truite fumée, pesto de tomates séchées et ricotta

  • Trio de mozzarella15.00 €

    Salade composée, charcuteries, burrata (cœur crémeux), bufala (lait de bufflonne), scamorza (affinée et fumée)

  • STREET FOOD

    A manger sur le pouce ou à emporter en partant !

  • La burrata des pouilles (120gr)5.00 €

    Tomates cerises et balsamique

  • La mozzarella di bufala et scamorza (120gr)5.00 €

    Tomates cerises et balsamique

  • Planche de charcuteries (100 gr)5.00 €

    Charcuteries italiennes tranchées par nos soins

  • Panzerott' Bianco6.00 €

    Spécialité des Pouilles, chausson frit au mascarpone, jambon, parmesan et mozzarella.

  • Panzerott 'Rossa' 6.00 €

    Spécialité des Pouilles, chausson frit à la mozzarella, chèvre, St Marcellin et sauce tomate maison

  • Il piato di panzerotti 17.00 €

    Assiette composée de 2 panzerotti ( mascarpone, jambon, parmesan // saint marcellin, chèvre, tomates) charcuteries italiennes et salade verte

  • PATES FRAICHES

    Nos spaghettis fraîches sont faites maison à partir de farines de qualité

  • Pâtes ‘Carbonara’12.00 €

    Sauce la crème, lardons et huile d’olive // saupoudrées de parmesan, poivre noir et jaune d’œuf

  • Pâtes ‘Montecristo'12.00 €

    Sauce tomate maison, chorizo, saucisse calabraise pimentée, persillade, olive // servie avec crème de ricotta à l’huile d’olive

  • Gnocchis ‘di Gino’14.00 €

    Gnocchis frais de la maison Gammino à Grenoble. Sauce crémeuse aux cèpes et persillade // saupoudrés de parmesan

  • Pâtes ‘Al ragú’14.00 €

    Sauce au boeuf mijoté à la tomate // servie avec une burrata des pouilles !

  • Gnocchis ‘alla tartufa’14.00 €

    Gnocchi frais de la maison Gammino à Grenoble. Sauce à la crème de truffe // saupoudrés de parmesan et jaune d’œuf

  • GRATINS au four à pizza

    Tous nos gratins sont servis avec salade verte

  • Les ravioles du Rustic (Plat végétarien)14.00 €

    Ravioles gratinées au pesto, tomates cerises, crème, parmesan

  • Lasagne 'Fuoco'15.00 €

    A la bolognaise maison, ricotta, pesto de tomates séchées, parmesan pâtes fraiches maison

  • St felicien rôti en croûte de pain, aux lardons et oignons16.00 €

    servi avec salade et charcuteries

  • Gnocchi Valsassina16.00 €

    Gratinés au taleggio AOP, lardons, oignons, speck et emmental // servis avec salade et charcuteries

  • PLATS

    Servis avec pommes frites et salade

  • Le burger 'Modena’16.00 €

    Steak, mozzarella, jambon de Parme, parmesan, creme balsamique, roquette

  • Le burger ‘Palermo’16.00 €

    Steak, mozzarella, scamorza, saucisse pimentée N’duja, poivrons

  • Pièce de boeuf juste poêlée17.50 €

    Viande locale, sélectionnée par la boucherie Organde.

  • Escalope de veau 'alla milanese'17.50 €

    Escalope de veau pané, sélectionné par la boucherie Organde.

  • Le carpaccio géant 17.50 €

    200 gr de boeuf cru, mariné au pesto, mozzarella du bufala et caprons.

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services


  • PICHET DE LA MAISON

    Rouge, rosé ou blanc

  • Verre de vin (14cl)3.00 €

  • Pichet (25cl)4.20 €

  • Pichet (50cl)7.80 €

  • Pichet (75cl)11.00 €

  • VINS ROUGES

    Italien ou français

  • Montepulciano d'Abruzzo (75cl)14.00 €

    Millésime 2017 'Cantina tollo'

  • Côtes du Rhône, parallèle 45 (75cl)18.00 €

    Millésime 2018, Paul Jaboulet Ainé

  • Crozes hermitage (75cl)22.00 €

    Millésime 2018 'Laurent Combier'

  • Chianti classico (75cl)25.00 €

    Millésime 2017 'Fattorie Melini'

  • Saint joseph (75cl)33.00 €

    Millésime 2018, Domaine Courbis

  • VINS ROSES

  • Bardolino chiaretto (37,5cl)12.50 €

    Millésime 2018 'Bolla'

  • Rosé dell'Estate (75cl)14.00 €

    Millésime 2019, 'Trevenezie'

  • Rosé Antica villa delle rose Bardolino (75cl)22.00 €

    Millésime 2019

  • VINS BLANC ET MOUSSEUX

  • Lambrusco rosso amabile, (37,5cl)10.00 €

    'Gaetano Righi'

  • Prosecco (75cl)18.00 €

    'Folonari'

  • Ours blanc (75cl)18.00 €

    Lubéron, sélection Les Carmes Vins et Fromages

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services


  • Boissons au emporter

  • Canette 33 cl2.00 €

    Coca, coca-zero, ice-tea, Schweppes agrumes, Orangina

  • Coca cola 3.00 €

    1,25L

  • Desserts maison à emporter

  • Muffin2.50 €

    Au praliné

  • Moelleux au chocolat 2.50 €

    Recette historique de 1992

  • Pana-cotta 4.00 €

    Garnie soit fruit rouge, crème de marron, nutella, miel

  • Tiramisu4.00 €

    Café

  • Salade de fruits frais4.00 €

    Fruits de saison

  • Snack/traiteur

  • Ficelle apéritivo2.00 €

    Baguette gratinée Selon l’humeur du chef

  • Salade composée 4.00 €

    Salade d’accompagnement garnie de crudités

  • Pasta box 600g8.00 €

    Sauce au choix : pesto, carbonara, chorizo, poulet-curry

  • Saint felicien en croûte 8.50 €

    Pain maison gratiné au fromage local. A terminer au four à 180°C.

  • Masque covid1.00 €

    ffp2

Réalisation : Jérémy Pacaud & Reflex Informatique Services